随着人们生活水平的日益提高，越来越多的人开始关注自身的饮食健康问题，牛奶被称为“白色血液”，含有非常丰富的微量元素，这些微量元素能带给人体很多益处，比如：

钙，很容易被人体所吸收，同时牛奶中还含有非常优质的蛋白质。目前牛奶已经成为人们餐桌上的每日所需，牛奶到底能给我们提供哪些较好的营养价值？请关注以下几点。

1、牛奶对人体具有良好的安神作用。通常人在喝过牛奶之后会产生一种镇定感，每天晚上临睡之前喝一杯热气腾腾的牛奶会对人体起到很好的安定神情和辅助促进睡眠的作用，亚健康人群和失眠人群可以多喝牛奶来缓解睡眠问题。

2、牛奶能辅助治疗十二指肠溃疡疾病和胃部疾病，牛奶在胃和肠道中会形成一层保护膜，它是胃和肠道的最佳保护卫士，牛奶还具有一定的抗胃病功能。

3、牛奶和酸奶能够有效减少人体中的疾病细胞。致病物质中有85%是通过变异方式产生的，牛奶可以修复变异细胞，为健康细胞提供优质蛋白质，所以每天喝牛奶或酸奶能起到防病抗病的作用。

4、婴幼儿每天喝牛奶能够帮助他们促进智商的发育。牛奶里的乳糖物质被消化吸收后会分解成为葡萄糖和半乳糖。众所周知，半乳糖作为营养物质是促进脑部神经发育的有效成分。所以，多喝牛奶能够促进婴幼儿智力的发育。

5、青少年儿童每天喝牛奶能够促进身体骨骼的生长和发育。有数据表明：青少年儿童每日喝500毫升牛奶的人群比每日不喝牛奶的人群，(经过1年周期的试验对比)身高和体重的增长差别近1倍。

6、牛奶中含有许多对人体有益的微量元素。牛奶含钾，可以减少中风危险，还可以防治高血压。牛奶含碘、锌能有效提高大脑的工作状态。牛奶含镁，能使神经系统抗疲劳。牛奶含维生素B2，可以缓解视疲劳。

牛奶是自然界食物中营养比较全面，也非常容易被人体吸收的一种饮料。含有氨基酸、碳水化合物、亚油酸、维生素，以及磷、钙、钾等。喝牛奶的时间也有讲究，早晨喝牛奶较好，也可以下午3点左右，或晚餐前半小时喝，晚上睡前喝牛奶，可以起到助眠作用。