牛奶和酸奶是我们平时比较常见的奶制品，酸奶就是通过牛奶发酵而来的，里面都有丰富的蛋白质以及钙等营养物质，可能最大的不同就是两者的口感不一样吧，酸奶喝起来酸酸甜甜的更容易被人接受。

那么牛奶和酸奶到底哪个对身体更有好处？一个喜欢喝牛奶还是酸奶？看完之后你就知道该怎么选择了。

从热量来看，相对于牛奶而言，酸奶当中的热量会更高一些，因为酸奶在发酵过程中可能会添加一些糖分，是酸奶的口感酸酸甜甜的更加丰富，牛奶的热量平均每100克中大概含有50大卡的热量，而酸奶当中的热量最低也在190卡左右，从热量上来看牛奶更适合减肥。

从营养角度来分析的话，牛奶和酸奶的成分其实差不多，两者都含有丰富的钙和蛋白质，而且这两种食物当中含有丰富的维生素ad，因此从营养角度上来说，两者几乎是不相上下。

从养生方面来讲，酸奶可能会更胜一筹，因为酸奶当中含有丰富的有益菌群，既能够调节自身的免疫力和抵抗力，而且还能调节我们的肠道健康，更有利于改善肠道功能，对于经常拉肚子或者是便秘的人来说，可以多喝酸奶来进行调理。

从这里我们可以看出，虽然酸牛奶是通过纯牛奶发酵而来的，但是两者在功效上也有一定的不同，大家在选择的时候可以根据自己的需求进行选择，如果你现在正在减肥的话，可以选择喝纯牛奶，可能热量更低一些。

当然如果你出现了便秘的问题，或者是肠道消化吸收能力不是很好，可以喝酸牛奶，或许也能够有利于调理肠道功能。

什么时候喝酸奶吸收效果最好？这三个时间点别错过

早上

早餐是一日三餐当中最重要的一顿饭，而且早餐最需要保证的就是营养要全面不再多，而在精酸奶当中含有人体所必须的蛋白质，因此早餐喝牛奶吸收效果比较好，不过大家不要空腹喝，可以搭配面包或者是一些粗粮来吃。

晚上

晚上喝酸奶也有最佳时间，一般在晚上睡觉之前喝酸奶，效果是比较好的，因为这个时间段人体内影响钙吸收的因素比较少，而且酸奶中含有乳酸和钙结合更能促进钙的吸收，大家可以在睡觉之前喝一杯酸奶，但是喝完之后一定要注意清洁口腔，否则也有可能会造成细菌滋生。

饭后半小时

吃完饭半小时之后喝酸奶效果也是比较好的，既能够稀释胃液，酸奶当中的益生菌还更有利于食物的消化和吸收，也更有利于保护肠道健康。