传闻，俄罗斯有个千古流传的秘方，那就是把青蛙放进牛奶里，用来为牛奶保鲜。

是不是震惊于“战斗民族”的强悍做法中无法自拔，其实这种做法是有一定的科学依据的。

青蛙表皮的分泌物中，含有丰富的抗菌和抗真菌物质，这些物质能够大大减缓牛奶变质的速度。在没有巴氏杀菌的时代，古人的智慧令人叹服。

象征

在很久很久以前，公元前4000年左右，古埃及人经常会使用牛奶作祭品，用来祈祷丰产和爱情。

这是因为在埃及神话中，象征丰产和爱情的神——哈索尔，长着一颗奶牛的头。所以在那个时代，珍贵无比的牛奶也象征着美好的爱情。

贵族才能喝

现在的牛奶已经作为我们常见的饮品了，但是在古代你以为牛奶是想喝就能喝的吗？

不，你错了，在古代能不能喝的起牛奶，就体现出土豪和平民的区别了。

在唐代，鲜牛奶只供给宫廷贵胄之家；北宋后，才开始在地主及士子以上阶层普及，但仍然仅限于对上层社会的一种特供，朝廷设置了乳酪院，专门掌供鲜牛奶和奶制品。

那时，牛奶是奢侈品，百姓很少能喝到，不说了，我去喝杯牛奶压压惊。

为牛奶而做的诗

据说宋代诗人杨万里，有一年在杭州过除夕，叫人送了牛奶和酥油，可等了很久牛奶和酥油也没送过来，心中便有些生气，继而作了一首《除夜小饮，叹都下酥乳不至》，喟叹道：雪韭霜菘酌岁除，也无牛乳也无酥。

好好的除夕夜，没有牛奶和酥油，这叫人怎么过年，杨大人，开了计时送餐的先河。

生活妙用

说到牛奶，所有人第一反应肯定营养丰富，但其实它还有一个独特的清洁能力。

中午吃了大蒜，嘴里味道特别大，不用口香糖，一杯牛奶就能解决问题。

发觉嘴中有异味时，喝一口牛奶并将牛奶含在嘴里一会儿，才能充分跟残留下来的硫化物反应，以便减轻口臭问题。

而且衣服上沾染了墨水迹或是水果迹，只要在痕迹处涂上牛奶，过几个小时再清洗，会发现事半功倍哦！

其实，随着社会的不断发展进步，相比于牛奶的其他妙用，消费者更加关注的还是牛奶的质量及安全问题，安全奶、放心奶也一直是乳品行业不变的口号，但是如何将口号转变成实际运用，这就需要众多奶企的不断努力了。