导言：每天喝牛奶对身体有多大好处？真的只是补钙而已吗？很多人可能不清楚，每天饮用适量牛奶，除了补钙之外，还能补充其他的微量元素，减少心脑血管疾病的发生，维护身体健康。

一、牛奶的好处很多，不单单只有补钙

著名医学杂志《柳叶刀》针对不饮用牛奶是否会影响健康做了一项专门研究，这项研究针对21个国家，13万个研究对象，具有一定参考价值。

每天摄入一杯牛奶或酸奶，15克左右的奶酪，死亡风险会下降17%，患上心脑血管疾病导致死亡的风险下降了23%。可见饮用牛奶不仅仅只是补钙那么简单，它影响到我们的生命健康。

除了美国人做了相关研究之外，我国的阜外医院特定针对黄种人的生理特质，观察了9万多研究对象，发现每天喝超过300克的牛奶，能够最大限度地降低心脑血管疾病和其他死亡率发生的概率。

牛奶中含有的高蛋白、钙、钾，能够很大程度上保护心脑血管健康，防止脂肪堆积。除此之外，很多人都不知道牛奶能抑制消炎和抑制低密度脂蛋白胆固醇的氧化。

虽然牛奶对身体健康非常有好处，但是我们国家经常饮用牛奶的人群还是比较少的。前段时间，牛奶和豆浆哪一个更符合中国人体质的争论引人深思？可见人们对牛奶还存在着一定的不了解。

二、相对其他国家而言，我国居民的牛奶饮用量较低

1988年的《中国居民膳食指南》建议：一人每天喝300毫升牛奶，但由于经济条件的限制，当时人们只能喝大约10毫升牛奶。奇怪的是，我国的经济水平已经大幅上涨，饮用牛奶已经不会给人们造成很大的经济负担，但是目前我国居民日均饮用牛奶依然只有40毫升左右，这是十分令人费解

如果说经济是影响牛奶饮用量的重要因素的话，那么按照道理来说，我们国家居民日均饮用牛奶量应该比印度要高才对，但是事实却不是这样，印度年人均牛奶饮用量达到50千克。更不用说长期用牛奶和食用牛奶制品的欧美国家。根据美国的一个纪录片记录，一个普通的美国人从童年到成年几乎每天都要喝牛奶，一生牛奶饮用量要达到一吨以上。

三、乳糖不耐受：喝不了牛奶

其实除了经济条件之外，身体乳糖不耐受，也是国内很多人不能长期喝牛奶的原因。换句话说，我们并不是喝不起牛奶，而是喝不了牛奶，喝不惯牛奶。

人体的肠道有一种酶，叫做乳糖酶，这种酶的数量不足，就可能会导致吸收牛奶困难，表现出腹胀，腹泻腹痛的情况，甚至可能会出现头疼，记忆力下降等临床反应。一般来说，乳糖不耐受分为：发育性、先天性、原发性和继发性，其中尤以原发性乳糖酶缺乏最为常见。

乳糖不耐受，并不是完全不能喝牛奶一下，这种方法能够缓解

1.饮用酸奶

酸奶相对于其他种类的牛奶来说，更易于消化，且酸奶中的益生菌能够降解乳汁中的乳糖，减轻肠胃的负担，对天生乳糖酶数量较少的朋友来说是比较友好的。

2.饮用不含乳糖或者乳糖含量低的奶制品

乳糖不耐症可以逐渐适应，例如可以先从乳糖含量低或是甚至不含乳糖的奶制品开始尝试起，一步一步去适应牛奶这种含钙高，对身体有好处的饮品。

3.采取少量多次的应用方式

牛奶味道鲜美，很多人都喜欢喝，有乳糖不耐受也是没有办法。这种情况下，我们可以采用少量多次的饮用方法，逐渐去适应牛奶对肠胃的刺激，增强肠胃的免疫力。

4.服用药物

针对一些乳糖不耐受，症状比较严重的患者，可以采取服用药物的方法来改善，这种方法，尤其是对一些发育型乳糖不耐受的早产患儿，比较有好处，这样能保证患儿足量的乳糖输入，维持身体健康。

结语：牛奶对我们的身体是非常有益的，除了补钙，还能缓解心脑疾病，降低心脑疾病发生的概率，所以如果乳糖不耐受的情况，患者可以尝试着去接受牛奶，一步一步去提高牛奶的饮用量。