牛奶适合所有人吗?中医道出了实情,你知道牛奶正确的喝法吗

导语:牛奶中富含钙和蛋白质,以及丰富的中微量元素。早晨喝一杯牛奶,增强身体免疫力;晚上喝一杯牛奶,有助于提高睡眠质量。日本曾提出国民增强体质的良方,就是每天一斤牛奶。但近期有报道说,中医不建议喝牛奶,这是为什么呢?


一、中医不建议牛奶,原因有哪些


中医文化博大精深。现在很多人习惯了在生病之后,去医院做一些相关的检查,吃西药,的确西药见效快,但是副作用也大。最近几年,人们逐渐意识到了激素对身体的影响,也更加倾向于中医。


而且中医是从多角度对身体进行治疗,不光会开药方,还会列“菜单”,告诉你什么能吃,什么不能吃,什么能多吃,什么尽量不吃。在尽量不吃的食品中就包含牛奶。中医认为牛奶性寒,而我们大部分人都属于寒性体质,尤其是女性,身体更为寒凉。


而中医学注重的是阴阳调和,要想身体健康,建议多食用一些温补的食材,如山药、枸杞、红枣等,这个时候牛奶的寒性显然不适合人体的温补需要,寒湿会造成人体的淤堵,而且牛奶中的高蛋白会加剧身体的消化道压力。


二、营养专家建议儿童和老人多喝牛奶,而中医又不建议,到底该听谁的?


儿童和老人,作为特殊人群,他们的身体素质与青壮年和中年人不同。儿童是身体是阳性体质,身体正处在发育阶段,每天活动量大,身体的内循环好。


每天适量喝一点牛奶,非但不会影响肠胃健康,还能促进骨骼生长发育,通俗来讲就是有利于长个,而且牛奶中丰富的中微量元素,有助于儿童的大脑发育。


对于老人而言,骨质疏松症已经成为一种常见的老年病。而牛奶中丰富的钙,可以为他们补充一定的钙元素,减轻骨质疏松症给他们带来的困扰。


说到这里,很多人就会问了,为什么外国人天天喝牛奶,甚至有些国家的人把牛奶当作水来喝,在我国的内蒙古、青海等地区,也经常饮用牛奶,为什么他们的身体非但没受到影响,反而还壮如牛呢。


这就要从他们的饮食上找找原因了。这些国家和地区的人们,平时喜欢吃牛肉和羊肉等等高热量的食品,体内热量高,而牛奶的微寒,恰好中和了他们身体的燥热。


而我们的饮食结构多为五谷杂粮,近几年对着养生热潮的蔓延,很多人更是为了减肥等原因,只吃粗粮和蔬菜瓜果,长期以来,我们的身体早已适应了这样的食品。


如若此时再效仿国内外这些以肉食为主的人,肠胃负担自然会加重,而这也是为什么甚多人吃肉会消化不良的原因。而此时再坚持每天都喝牛奶的话,岂不是给肠胃雪上加霜吗?


三、牛奶到底能不能喝?但得会喝


实际上,从营养学上来说,谁也不能否认牛奶的营养价值对人体的好处,也很少有人能坚决拒绝牛奶对味蕾的挑逗。


其实,只要我们在喝牛奶前先将加热一下,适量地喝一点,对身体还是很有好处的。但是如果有消化不良或者发高烧等症状时,就不建议您再喝牛奶,一面对身体造成更大的负担。


结语:


通过上面的介绍,想必您对牛奶又有了新的认识。牛奶虽好,适量更好。虽然营养价值高,贪杯就不好了。牛奶性寒的特性是中医基础理论上不建议喝牛奶的原因,所以我们在饮用之前可以将牛奶热一下,或者加入几颗红枣同煮,中和一下牛奶中的寒性。但是如果您的身体不适,或者有对蛋白过敏的人,牛奶还是少喝或者是最好不喝。


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