中国乳制品工业协会举办“初心 · 牛奶百年”2021世界牛奶日主题展。消费者可在展区直观了解牛奶发展历史和全产业链生产工艺，还可以与来自伊利创新中心的科学家面对面交流。
从牛奶的百年发展历史到未来牛奶畅想，展览现场共分为五大展区。牛奶简史区陈列的历史老照片、器皿、奶票等老物件，让观众了解到牛奶是如何从内蒙古走到全国，从过去的奢侈营养品变为如今的日常饮品。牛奶工艺区通过互动投影装置，让人们全面了解牛奶的生产全过程，趣味性地展示复杂制造工艺。牛奶课堂区的滑屏互动装置，能够解答消费者关于牛奶、酸奶、奶酪、奶粉的疑问。
