经常看欧美电影的朋友们会发现,歪果仁的冰箱里总放着大罐大罐的牛奶,而且经常都是口渴了就直接拿出来喝。反观我国居民,冰箱里极少存放1L以上的牛奶而且通常也只在早上或晚上喝。今天Soulful想和大家来分享下关于喝牛奶这件事
在纪录片《美国人一生的消费》中,里面统计了一个普通美国人一生要喝掉的牛奶数量,从小孩到成人,大概一生要喝掉6吨,大概是30000盒牛奶!而我国国民一生的饮用量大约只有他们的1/3。除了美国,英国、澳大利亚、巴西、日本等国家居民的平均饮奶量都远超我国居民。
这么大的差距除了和不同国家地区的产业发展有关,还和饮食习惯、饮奶意识息息相关。但随着我国牛奶产业的发展,我国也在鼓励国民多喝牛奶来达到强健体魄、增强体质、预防多种疾病的效果。
中国居民膳食指南推荐每日摄入300ML牛奶。众所周知,牛奶被营养学家誉为“接近完美的食品”,营养成分齐全,几乎包含了人体所需的所有营养物质,氨基酸种类齐全,比例协调,更容易被人体消化吸收。
喝牛奶除了补钙,补充优质蛋白和微量元素,还有哪些好处?下面跟大家来简单分享下。
1、保护大脑健康
研究发现,经常喝牛奶的人大脑中含有的谷胱甘肽要比不喝牛奶的人高出许多,而谷胱甘肽不仅能维持正常的免疫功能,能减少大脑正常运作过程中所产生的氧化损伤,有助于大脑健康。
2、促进骨骼健康
随着年龄的增长,身体会逐渐老化,尤其是钙质流失,而喝牛奶是一个高效补钙的方法,而且牛奶当中富含有维生素D,Soulful建议大家坚持长期喝牛奶,能补钙并促进钙吸收沉淀,由此维持骨骼健康。
3、提高身体免疫力
对于青少年儿童来说,他们正处于长身体的阶段,平时学习用脑也多,特别是初高中生,经常熬夜学习,容易出现抵抗力下降,而牛奶富含维生素、铁、锌等微量元素,能加强肌肉和神经的发育,因此青少年更应该多喝牛奶来全面补充营养,增强体质。