中国甘南网讯 （记者 张佳）7月13日上午，2017中国牦牛乳产业发展论坛暨“中国牦牛乳都”授牌仪式在合作市举行。授牌仪式上，甘南州被中国乳制品工业协会授予“中国牦牛乳都”荣誉称号，同时甘南州与中国农业大学达成合作意向，燎原乳业集团获得“中国牦牛乳品的开拓者”荣誉称号。

王勇在致辞中表示，甘南州被誉为全国五大牧区之一，是甘肃省重要的畜牧业生产基地。多年来，州委、州政府立足本地资源优势，依托现有的牦牛乳企业加工研发实力，通过整合资源，加大规划引导、资金支持、技术研发，不断加快产业集聚步伐，培育了以燎原、华羚、雪顿等为龙头，有着鲜明地方特色的牦牛乳产业集群，牦牛乳年加工能力达到50万吨，可消化全国43.48%以上的牦牛鲜乳。目前已建成国家级牦牛乳系列产品技术研发中心、甘肃省乳品工程技术研究中心和国内首家牦牛乳产业园，牦牛乳产业发展核心基地基本形成，牦牛乳知名品牌和优势企业的市场竞争力显著提高。

王勇表示，全力打造好“中国牦牛乳都”，既是实现甘南州跨越发展、富民强州的重要途径，也是促进青藏高原牦牛乳产业健康快速可持续发展的重要途径。这次以“发展牦牛乳品产业、助推甘南精准扶贫、实现藏区绿色崛起”为主题的中国牦牛乳产业发展论坛在甘南举办，对于推动牦牛乳产业持续健康发展，具有十分重大的现实意义和深远的历史意义。甘南将紧紧依托地域特色和资源优势，围绕统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局，牢固树立“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念，紧紧围绕“生态立州”和“产业富州”两大战略，积极争取国家和省上支持，主动出击、合作发展，大力推进牦牛乳产业专业化布局、产业化经营、标准化生产，真正把牦牛乳产业发展成为甘南州富民主导产业。

本届论坛以“发展牦牛乳品产业、助推甘南精准扶贫、实现藏区绿色崛起”为主题，通过主题演讲、跨界对话等形式，探讨牦牛乳产业未来发展新方向，共谋促进牦牛乳产业国内国际贸易发展、品牌培育，引导高原特色产品消费等方面的对策。中国牦牛乳产业发展论坛是牦牛乳行业顶级盛会，是为中国牦牛乳产业提供一个共商发展和协调合作的高层次交流对话平台，也是由业内主办的国内规模和影响最大的论坛。本次论坛特邀中国乳制品工业协会名誉理事长、国际乳联(IDF)中国国家委员会副主席宋昆冈;中国农业大学动物科技学院教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国畜牧兽医学会养牛学分会理事长李胜利;全国工商联农业产业商会副会长、甘肃燎原乳业集团董事长马鹏举等专家学者分别进行了交流论述，分享见解思路和发展良策。

近年来，甘南州依托得天独厚的牦牛乳资源优势和区位优势，发展牦牛特色乳品产业，促进藏区群众脱贫致富。以“公司+基地+农牧户”的产业模式建立精准扶贫长效机制，提升藏区贫困户的造血功能。副州长赵四辈介绍说：牦牛乳产业的发展不仅能带动农牧民收入增加，更进一步促进甘南州经济社会发展。

赵四辈：

目前，产业脱贫是一个关键的渠道，现在我们剩余的贫困人口大概有5.5万人左右，下一步我们要做的就是让我们农牧民群众在畜牧业产业发展，在牦牛乳业发展过程中能够增加他们的收入，使我们的农牧民一道跟我们全国进入小康社会。

宋昆冈：

最好的一个方式就是建立规范的饲养场，第二要改善挤奶、收奶方式，提升生奶的质量水平，另外一定要有价格的竞争力，牦牛乳制品价格一定要公道，如果价格高产品卖不出去，照样发展不了，我们有竞争力，产品市场大，我们这个产品就有前景。