乳制品是我国的国民消费品之一,其含有人体全部8种必需氨基酸,并且构成比例与人类所需的最适比例相似,因此营养丰富、易于消化。
近日,国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》。意见要求,到2020年,奶业供给侧结构性改革取得实质性成效,奶业现代化建设取得明显进展,产品监督抽检合格率达到99%以上,消费信心显著增强。到2025年,奶业实现全面振兴,基本实现现代化,奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力整体水平进入世界先进行列。
乳品行业5年空间超5400亿,量价稳增带动行业发展。我国乳制品行业处于转型发展期,人均消费量低于日本、韩国、美国等发达国家。在棚改货币化及供给侧改革带来低线区域消费能力提升、人口结构逐步老龄化、线上电商销售快速放量以及乳企竞争促销降价的趋势下,我们判断未来5年乳品消费量将维持5%的复合增速。
11月5日,在首届中国国际进口博览会上,作为进口博览会配套活动之一,由中国食品土畜进出口商会主办,雅士利国际承办的“国际乳业合作论坛”举行,《华夏时报》记者获悉,2017年中国乳业市场总销售额为3753亿元人民币,是2007年的3.7倍,超过了同期GDP的增长。而新西兰是中国乳制品进口最大来源地,占中国乳制品进口总量的37%。