在大家挑选奶粉的时候，肯定都听过导购天花乱坠地介绍着奶粉里的各种成分，其中都有介绍到奶粉中的CPP成分含量高，那么，对于我们这些外行人士来说，CPP究竟是什么呢？一、CPP是什么？CPP全称其实就是酪
宝妈们都知道胡萝卜这一蔬菜对于宝宝的成长是非常重要的，其中包含的营养价值更是丰富。但是许多宝妈们不知道其实在宝宝的配方奶粉中也是含有β-胡萝卜素的。β-胡萝卜素对宝宝的健康发育很重要。那么β-胡萝卜素
关于奶牛，乳品之家网站之前有做过关于奶牛的大餐、奶牛如何产奶等的科普，但消费者对奶牛还知之甚少，特别是一些冷门知识。本期，乳品之家网站整理了一些关于奶牛的冷知识，希望能解决消费者的疑惑
牛奶是人们日常生活中经常饮用的食物，但对于牛奶的功效等可能存在一定的误区，在饮用牛奶时会有不好的习惯，乳品之家整理了几个关于牛奶的不正确的习惯，希望大家尽量避免。
乳制品主要包括初乳、生乳和乳制品，如：巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、干酪及再制干酪、稀奶油、奶油、无水奶油、炼乳、乳粉、乳清粉及乳清蛋白粉、乳基婴幼儿配方食品及其生产原料基粉、酪蛋白及其他乳与乳
最近低糖产品或者零蔗糖产品越来越多，配料中出现了一些不熟悉的糖类，但比较常见，比如麦芽糊精。相信很多消费者都不了解什么是麦芽糊精，它具体有哪些作用。
近些年来奶酪棒的广告打的火热，很多家长也会给孩子买奶酪棒吃。但是有些人就发现奶酪棒和奶酪虽然只有一字之差，但是形态却有很大的差别。那奶酪棒和奶酪究竟有什么区别呢？
“买回来的乳制品还没有喝/吃就已经坏掉了该怎么办？”这样的疑惑你应该也不陌生。乳制品的保存直接关系到乳品的品质，生活中，你是否也足够重视乳制品的保存方法呢？不同包装的液体奶、奶粉、奶酪等奶制品的保存方
