27日，2019中国奶业D20峰会在上海举办，农业农村部于康震副部长在会上发表主旨演讲，农业农村部总畜牧师马有祥出席。
酸奶是由牛奶经过微生物发酵而得到的一种具有酸甜口味的奶制品，对于喝纯牛奶乳糖不耐受的朋友或者喝不惯纯牛奶的朋友，酸奶口感爽滑，不会出现乳糖不耐受问题，也保留了牛奶固有的营养价值，是一种营养丰富的食材，适合绝大多数人饮用。
酸奶是在数千年前阿拉伯人发明的，沙漠驼队在漫长的旅途中可以饮用的水很少、牛胃袋内填充的牛奶，在沙漠热环境中发酵成酸奶，这主要是由天然发酵菌自然造成的。阿拉伯人喜欢用蜂蜜和酸奶来喝，直到今天大家都很喜欢喝。
胃病在现代社会已经成为一种常见疾病，小编的很多朋友都表示自己的胃有些小毛病。胃病只是一种泛称，其实它包括胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃结石等，大多胃病患者都有不同程度的恶心、嗳气、腹痛等症状。
农业农村部定于11月13日（周三）上午10时在农业农村部新闻办公室举行新闻发布会，介绍奶业振兴成效有关情况，并回答记者提问。中国网现场直播，以下为直播实录。
我国居民长期钙摄入不足，每天摄入300克奶或相当量乳制品可以较好补充不足，促进儿童的生长发育以及成人的骨骼健康。 《中国居民膳食指南（2016）》推荐：对于健康成年人，每天吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300克。
上证报中国证券网讯 农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋在11月13日举办的农业农村部新闻发布会上表示，我国奶业消费总量不足。从整体上看，我国人均乳制品消费量仅为世界平均水平的1/3，是发展中国家的1/2，奶业发达国家的1/7，这些不足也说明存在很大的增长空间。
如果只看补充蛋白质的效果，牛奶和豆浆差距是很小的，普通纯牛奶的蛋白质含量为3%，而新版的中国食物成分表中豆浆的蛋白质含量也是3%（旧版本为1.8%，主要跟冲的浓度有关），而且无论是牛奶中的蛋白质，还是豆浆中的蛋白质，都属于优质蛋白，吸收利用率都非常高。
牛奶的营养大家都是很熟悉的，多喝牛奶能促进智力发育，牛奶中含有多种矿物质工，可以直接作用于人类的大脑，能促进脑细胞再生，对大脑发育有很好的促进作用。而且多喝牛奶能保护孩子的眼睛，促时眼部发育，预防视力下降，另外儿童多喝牛奶还能补钙，钙这种成分对孩子的牙齿和骨骼发育都好处，并有助于孩子的长高！
很多人都比较喜欢喝牛奶，既有营养味道又好，而且牛奶能够帮助身体补充钙元素，适当的喝牛奶对健康是有益的。里面还含有维生素、氨基酸、蛋白质等多种营养物质，能够使人的骨骼牙齿变得更加的健康！
