很多爸爸妈妈认为，含脂量低的牛奶不仅含有较少的脂肪，而且营养成分也少一些。的确如此，因为有些维生素，例如维生素A、维生素E和维生素K是溶解在脂肪中的。
每天一杯奶，强壮中国人。疫情期间，除了要做好基础防护，更要清楚地认识到营养膳食的重要性，科学合理的摄入营养膳食有助于改善营养状况、增强抵抗力。
我国牛奶的摄取量真的非常的低，人年均消费量将近是全球平均消费量的1/2而已，先前的调查发现，不到2成的人有摄取足够的牛奶，且很多人对牛奶有些误解，无论是鼓吹喝牛奶、还是鼓吹不喝的，都有许多谣言存在。
牛奶被誉为是“白色的血液”，主要是由于含有丰富的蛋白质、钙、B族维生素等营养成分。对于儿童来说，牛奶是经济实惠的营养来源，可以为生长发育的儿童提供优质的营养，市面上牛奶产品种类繁多，很多宝妈妈都为宝宝选牛奶犯难。选牛奶，首先应该确保买到的是货真价实的牛奶，而不是那些披着牛奶外衣的乳饮料。
我们知道酸奶是一种营养丰富、口感味道很受欢迎的饮品，对乳糖不耐受患者尤其友好。而最近市场上非常流行一种炭烧酸奶，有“日式烧酸奶”、“褐色酸奶”、“炭烧酸奶”、“烤酸奶”等很多个高大上的名字。
这些年来，大家开始对养生工作逐渐重视起来。在日常的生活当中，总是非常关心自己吃什么、喝什么，尤其是奶制品的选择上面开始逐渐下功夫了。所以经常会产生两种不一样的看法，有的人喜欢喝牛奶
很多女人都非常喜欢酸奶酸酸甜甜的味道，而且酸奶还是一种非常健康的食品，其中富含丰富的钙质，蛋白质以及其它的营养元素，无论是老人还是孩子都非常的适合，很多的人也都会在日常生活当中将酸奶作为零食来吃，但是你可能不知道，就算是酸奶这种食物，在吃的时候也有一些禁忌，今天就一起来了解吧！
现在人们生活的水平提高了，越来越多的人加入到了三高大军当中，一部分人就出现了血糖高的情况。虽然在早期的时候，没有什么严重的表现，但是随着时间的流逝，对身体造成的伤害会越来越重。那么这时候就要及时的采取措施，从饮食方面入手就是最快的途径。那么吃什么能降血糖？血糖高的人可以喝纯牛奶吗？
有一个说法大家都知道，那就是牛奶可以护胃。但北京友谊医院营养科营养师华鑫认为，这种说法其实很片面。牛奶可护胃，那也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平时胃里爱泛酸水的人可以喝一些。
可以看到，这三种胃炎中，萎缩性胃炎和浅表性胃炎，适宜饮用酸奶.因为酸奶中的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度，有利于帮助胃酸分泌不足患者的治疗和恢复。而对于胃酸分泌范围者，乳酸不会使胃内的酸度波动很大.另外，酸奶中的磷脂类物质会吸附在胃壁上，对胃粘膜起保护作用，使已受伤的胃粘膜得到修复。
