乳制品包括液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（炼乳、奶油、干酪等）。婴幼儿配方乳粉包括婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉
酸奶中就含有乳酸菌。乳酸菌可以很好的保护胃肠道的黏膜，是人体所需要最重要的营养物质之一。当有些患者出现消化不良的症状时，可以喝一些含有乳酸菌的酸奶，可以促进胃肠道蠕动功能，使食物加快消化。从而缓解了因
一方面，中国市场的巨大潜力正持续释放。据市场研究公司欧睿国际预测，中国乳制品市场消费规模将保持增势，有望在2024年突破5500亿元。而自有产能的不足推动着乳制品进口快速增长。2010-2019年，中
钙是人体内含量最多的一种无机元素，有许多重要的生理功能。如果人体摄入的钙不足，将会严重危害人的生命健康。日常生活中时常出现的腿软抽筋、腰酸背疼、周身疼痛、倦怠乏力、牙齿松动、偏食厌食、多梦失眠、烦躁不
牛奶，是人们在生活中很常见的，不管你是在超市买，还是到产牛奶的地方，牛奶是被称之为黄金液体的饮品，要是经常喝牛奶，对身体提供很高的补充和营养供给。每天喝一杯牛奶，可以使人体增强体壮，当然牛奶中还含有很
近年来，在健康饮食观念的影响下，脱脂奶粉渐渐成了许多消费者的心头好。不过，有的人认为脱脂奶粉就等于零脂肪奶粉，其实不然。那么，这到底是怎么回事呢？据了解，市面上的脱脂奶粉并不是完全不含脂肪的，它是在全
问：牛奶的灭菌过程有哪几种类型？不同的灭菌过程会引起牛奶的营养价值或感官特性的哪些变化？答：最常见的牛奶灭菌过程（即热处理过程）包括：巴氏杀菌、保持灭菌、超高温（UHT）处理等。巴氏杀菌目的是为了除去
前几天讲课，总有人问：牛奶和羊奶有什么区别？营养一样吗？喝哪个好？今天我来写一篇小短文，与大家分享一下：奶与健康。牛奶和羊奶哪个更营养一、牛奶与羊奶的差别？牛奶和羊奶在营养成分上没有本质区别，都含有优
很多女性在怀宝娃的时候，都会重视对营养的补充，因为这既关系到自己的身体，也关系到宝娃的健康，所以很多时候，有些女性宁可让自己长胖，完全不顾及自己的身材，也要吃好、喝好，目的是让宝娃能够已经有一个健康的
忽然想吃酸奶了，用我的懒办法做酸奶，晚上做上，早餐正好吃，还不用刷瓶子取两盒盒装的牛奶，盒子上面吸口处剪开一个口子。把酸奶菌从剪开的口中倒入牛奶盒里，一袋酸奶菌从中间分开，分别倒入两盒牛奶中。用手捏住
