干酪又名乳醅、奶酪或芝士，甚至还有的音译叫起司。大约每10公斤牛奶才能产出1公斤比较“硬”的奶酪，常见的奶酪含蛋白质高达20%以上，含钙量可达鲜奶的6~8倍左右，B族维生素和维A、维D的含量都高于普通牛奶好几倍。
婴儿奶粉哪个牌子好?哪种好?一直是准爸爸妈妈最为关注的问题，特别是如今社会对女性各方面的压力越来越大，导致婴儿奶粉喂养率持续上升，为宝宝选择一款优质的奶粉更显得尤为重要。但市面上的婴儿奶粉品牌、种类那么多，到底选择那种奶粉好?
在日常生活中，很多人们喜欢喝酸奶，因为酸奶中含有的营养元素也比较多，口味酸酸甜甜的，是很多老人和小孩子的爱好，如果经常喝酸奶，能够帮助肠道调节菌群平衡，因为酸奶中的营养比较丰富，能够促进肠胃的蠕动和消化，还能提高身体的自身素质，滋养肠胃等各个器官更加有效的工作，身体才会更健康，但是喝酸奶的时间，也需要注意，可以自己对照一下，看看你喝对了吗？
作为健康“四大基石”之一，饮食对心脑血管疾病的影响毋庸置疑。近日，在德国慕尼黑结束的欧洲心脏年会上，来自加拿大麦克马斯特大学的安德鲁·门德博士报告了一个大型研究项目的最新进展：增加鱼类、红肉、乳制品、坚果和蔬果的摄食量，可以降低全因死亡率以及心肌梗死和卒中风险。
近年来，在健康饮食观念的影响下，脱脂奶粉渐渐成了许多消费者的心头好。不过，有的人认为脱脂奶粉就等于零脂肪奶粉，其实不然。那么，这到底是怎么回事呢？
如何挑选一款最适合宝宝的婴幼儿配方奶粉,是妈妈圈里经久不衰的热门话题。奶粉作为宝宝的重要口粮,一旦选购得失败,很可能会引发大便干燥、胃肠不适等等症状,当宝宝用哭闹抗议时,相信每位妈妈心里都是既心疼又崩溃。
据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛 奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
“网购囤了好多新西兰、荷兰进口牛奶，家人有福啦！”市民樊先生晒了一条这样的朋友圈信息，还把进口盒装牛奶的照片排成了“九宫格”，好友纷纷评论“求购买链接”。
鲜榨的果汁，新出炉的面包，刚出锅的饭菜，新鲜的食物总是让我们感到愉悦和安心。人们在挑选食材的是时候，第一准则也是关注它的新鲜与否。然而我们为什么会在挑选食物的时候追求新鲜呢？
